Viaggio in Italia, Minicorso Ais al Li Trattoria Gourmet in partenza dall’8 Novembre
8 Novembre 2021 @ 20:30 - 23:00
| €280
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
Trattoria Li Gourmet e Azienda agricola Pedata
in collaborazione con AIS Napoli
presentano
VIAGGIO IN ITALIA
MINI CORSO di ABBINAMENTO CIBO-VINO
Da Lunedì 8 Novembre. Cinque appuntamenti.
Euro 280. Info e prenotazioni
0813795533 3512855249
litrattoriagourmet@gmail.com
antoniapedata1973@libero.it
Un percorso esperienziale con i docenti dell’Associazione Italiana Sommelier finalizzato alla conoscenza e all’approfondimento del metodo di abbinamento Cibo-Vino attraverso un viaggio in compagnia dei vini e dei piatti delle principali regioni italiane.
8 Novembre ore 20.30 Campania
Scarpariello
Fiano di Avellino e Taurasi, Terredora
Con la presenza di Paolo Mastroberardino
15 Novembre Trentino Alto Adige e Lombardia
Risotto con Gorgonzola, speck e noci
Alto Adige Lagrein e Franciacorta
22 Novembre ore 20.30 Piemonte
Gnocchi al Castelmagno
Langhe Nebbiolo e Gavi Perlante
29 Novembre ore 20.30 Sicilia
Siciliana 2.0 e Cannolo scomposto
Etna Rosso e Passito di Pantelleria
6 Dicembre ore 20.30 Toscana
Pappardelle al ragù
Cum Laude e Rosato
13 Dicembre ore 20.30
Cena di Gala con consegna Attestato Ais di partecipazione (contributo euro 35)