La DOC Valtènesi a Napoli
27 Giugno
Il Grand Hotel Parker’s di Napoli è l’ottava tappa del tour Valtènesi Experience – Vino al centro organizzato da Gambero Rosso con il Consorzio Valtènesi, che vedrà i vini della DOC Valtènesi protagonisti di cene gourmet, masterclass e degustazioni a Roma, Milano e Napoli in ristoranti, enoteche e pizzerie selezionte da Gambero Rosso.
Il servizio dei vini sarà a cura dei sommelier AIS Napoli
Presso il Grand Hotel Parker’s (C.so Vittorio Emanuele, 135, Napoli), dalle 15.30 alle 17.00, è prevista una masterclass, guidata da un esperto del Gambero Rosso, dedicata ad alcuni vini della DOC Valtènesi. In abbinamento Pane burro e alici; Calamaro pepe e gazpacho; Tartare di ricciola su croccante di mais e gel di agrumi; Parmigiana croccante a cura del resident chef.
Prezzo: Euro 15,00
Modalità di partecipazione: è necessario effettuare l’acquisto on line al seguente link https://store.gamberorosso.it/eventi/1142-valtenesi-experience-2024-vino-al-centro.html
La giornata proseguirà presso la Pizzera Francesco e Salvatore di Salvo di Napoli, che proporranno le proprie pizze proprio in abbinamento con i vini della DOC Valtènesi.
MENU DEGUSTAZIONE DELLA SERATA CON ASSAGGI DI
Frittatina cacio e pepe
in abbinamento:
Taver – Valtènesi 2023
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Margherita del Vesuvio e Margherita Flegrea
in abbinamento:
Opera Roses – Valtènesi 2023
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Pizza al Pomodoro
in abbinamento:
Dobellone Valtènesi 2023 – Valt
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Terramare e Profumo di Costiera
in abbinamento:
Costaripa Valtènesi 2023 – Costamara
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Super Diavola
in abbinamento:
Citari – Valtènesi 2023 18 e Quarantacinque
Prezzo della cena persona (vini inclusi): Eur 50,00
Modalità di partecipazione:
É necessario prenotare direttamente ai recapiti indicati di seguito
Francesco & Salvatore Salvo
27 giugno 2024 | ore 20.00
Riviera di Chiaia, 271 | Napoli
Prenotazioni:
081 359 9926
350 9142636