CORSO SOMMELIER MIXOLOGIST

27 Gennaio 2025

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER CAMPANIA – Delegazione di Napoli

CORSO DI SOMMELIER MIXOLOGIST
Miscela, Crea, Esplora
 
Dal 27 Gennaio 2025 – 8 lezioni
 
Akademia Cucina & More
Via Provinciale Lucrino Averno, 1 – Pozzuoli (NA)

Il Corso di Sommelier Mixologist è la grande novità che AIS Campania ha lanciato ormai da un anno.
8 lezioni con una prima parte di lezione frontale e una seconda parte pratica in cui tutti i partecipanti al corso avranno la possibilità di costruire i propri cocktail sotto la guida di un esperto barman.
Il corso affronterà tutte le tematiche legate alla distillazione (storia, produzione e tecniche) e alla miscelazione, con focus specifici sulle singole tipologie di distillati.
L’ultima lezione consisterà in  una cena in cui si abbinerà il cibo ai cocktail.
A ogni partecipante verrà consegnata una valigetta con tutti gli strumenti del barman

Scarica qui il PROGRAMMA CORSO MIXOLOGIST

Inizio lezione alle ore 19,30   

Il corso ha un costo di € 390,00 euro. Nel contributo è compreso la valigetta con il kit per Barman professionisti: 2 Shaker Boston bilanciato acciaio / 1 Strainer  acciaio 8 cm / 1 Jigger Ginza Urban Bar in acciaio inox cl 2,5 e 5 acciaio / 2 Miscelatori con pestello e torciglione in acciaio / 1 Pinza ghiaccio in acciaio / 1 Spremilime Mexican in alluminio verde / 1   calice da cocktail cilindrico / 1 Calice degustazione distillato
In partnership con DOVEL Import

Modalità di iscrizione:

PER I SOCI AIS: effettuare un bonifico bancario pari a € 390,00, intestato ad AIS CAMPANIA, al seguente IBAN: IT 41 Z 05387 40260 000002464227, indicando nella causale ” Sommelier Mixologist, Nome e Cognome”.

PER I NON SOCI AIS: effettuare un bonifico bancario di € 480,00, intestato ad AIS CAMPANIA, al seguente IBAN: IT 41 Z 05387 40260 000002464227, indicando nella causale ” Sommelier Mixologist, Nome e Cognome” e compilare la seguente DOMANDA_DI_ISCRIZIONE_AIS inviandola (firmato in tutte le pagine) a info@aiscampania.it 

Per ulteriori informazioni e per iscrizioni chiamare al 3922675405 – Gabriele Pollio – Delegato AIS Napoli

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