BeerAround – Settima tappa – Birrificio Sorrento
30 Novembre
Associazione Italiana Sommelier – Delegazione di Napoli
Beer Around – Settima tappa
Birrificio Sorrento
30 novembre 2024
Per l’ultimo appuntamento dell’anno di BeerAround abbiamo deciso di traghettarvi in una terra baciata dal sole e benedetta dalla fortuna, dove 15 anni or sono è nata una realtà simbolo della Campania brassicola: il BIRRIFICIO SORRENTO.
Ad accoglierci Giuseppe Schisano, uno dei fondatori nonché mastro birraio, che ci spiegherà la filosofia che lo ha portato ad uscire dalle restrizioni imposte dagli stili birrai ed ha guidato la sua mano nella produzione di birre difficilmente categorizzabili, che esaltano piuttosto la ricchezza del territorio: dai limoni alle arance di Sorrento, per finire con le noci, altro prodotto simbolo di quest’area della costiera. Scelta che ha portato il Birrificio Sorrento a vincere negli anni numerosi premi e, soprattutto, a far parlare tanto di sé!
L’appuntamento sarà alle 12:00 di sabato 30 Novembre presso il birrificio e si svolgerà secondo il programma di seguito riportato:
– BEERCocktail di benvenuto “Armida Spritz”;
– Tour guidato del birrificio;
– Tagliere di mozzarella, provolone del monaco e pancetta con pane alle noci in abbinamento a Syrentum, Ligia e Parthenope;
– Gnocchi alla Sorrentina in abbinamento a Minerva;
– Dolce a sorpresa in abbinamento ad Astrum.
Il costo della visita e del percorso di degustazione è di 25€ a persona da versare tramite bonifico bancario a
Birra Sorrento srl all’IBAN IT30Q0200840261000104594613 indicando nella causale BEERAROUND + Nome del partecipante. Il tutto previa verifica della disponibilità (essendo i posti limitatissimi) presso la coordinatrice del progetto al numero wazzup 3476261818 o su Instagram ivana_81
📍Birrificio Sorrento
Via Casarlano, 11
80067 Sorrento (NA)