18 Dicembre, Una pioggia di stelle per il PartyChristmasAIS a Palazzo Petrucci

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER CAMPANIA

PartyChristmasAIS a Palazzo Petrucci

Una pioggia di stelle…

Domenica 18 dicembre. Dalle 19

Palazzo Petrucci, Via Posillipo n.16 C

Prenotazione obbligatoria e impegnativa
Tramite email info@aiscampania.it indicando nominativo di ogni partecipante e allegando copia bonifico bancario di €35 (socio Ais Campania) e €60 (per gli accompagnatori non soci Ais Campania) intestato ad Associazione Italiana Sommelier Campania

IBAN: IT 41 Z 05387 40260 000002464227

Causale: PartyChristmasAIS a Palazzo Petrucci

Un party illuminato da tante stelle per festeggiare il Natale nell’affascinante contesto di Palazzo Petrucci, sospesi tra cielo e terra, con cinque chef che ci allieteranno con le loro creazioni gastronomiche.

Lino Scarallo, Palazzo Petrucci

Paolo Barrale, Aria Restaurant

Domenico Iavarone, Josè Restaurant

Angelo Carannante, Caracol

Vincenzo Guarino, La Tavola Rossa

Novità di quest’anno saranno le postazioni beverage a cura delle delegazioni territoriali Ais Campania con la presentazione di alcuni dei “progetti etilici” che animeranno le attività sociali dell’anno 2023.

Ais Avellino  – Bullulae Metodo Classico Campania

Ais Vesuvio – GRANDIVITIGNIMINORI 
Rossese di Dolceacqua Kà Mancine | Mantonico Calabria Bianco Mantonico IGT Statti | Tammurro Nero Vino da tavola Tenuta Le Querce | Vernaccia di San Gimignano Panizzi |Aleatico Passito Elba Arrighi | Nerello Mascalese Murgo Rosè Brut Nerello Mascalese

Ais Salerno Vitigno&Terroir con una declinazione di Falanghina di differenti areali campani

Ais Napoli Le Birre di Natale – Sommelier della Birra
Lervig JuleBock | De Dolle Brouwers Stille Yacht | De ranke Père Noël | Extraomnes kerst | Bonavena Madison | Kashmir Lamortesua XMAS | JJ Brewery Anneau de Noël| Edit Brewing Mare Christmas

Ais Caserta Sommelier Mixologist – In collaborazione con Dovel Import
Hackert Spritz (Con Gin Adamus Limited edition 2021 biologico con fiori di sambuco e Asprinio di Aversa Doc metodo classico “principe “ vite matta )|ArciBishop (Un Bishop super con Mezcal Papa Diablo Especial, prodotto da Don Alberto Ortiz, realizzato con tre tipologie di agave Bicuixe, Madrecuixe e Mexicano) | AIS House Punch (con Whisky Togouchi Premium, miscelato in Giappone con single malt provenienti dalla Scozia e whisky di grano del Canada, prodotto da Sakurao – Chugoku Jozo Distillery)|

Ais Cilento e Vallo di Diano I Moscati d’Italia

Moscato Salento Leucos Petrelli | Moscato Spumante Albino Armani | Moscato Liquoroso Angilieri | Moscato d’Asti CAnelli Cascina Fonda | Chiara Blanc Moscato Spumante Cascina Fonda | Moscato Rosa Bio Zeni | Moscato d’Asti Fiori d’Arancio Cascina Carlot | Passito Sicilia Hira Colosi |Moscato Spumante NYX I vini del Cavaliere |Castel San Lorenzo Lambiccato Rachia Chiara Morra

Postazione collettiva Ais Campania con una selezione dei vini della Guida Vitae 2023

Lista in progress…