18 Dicembre, Calici e… il Polivere

Nata nel 2005 in località Ficulle il Polivere è una piccola realtà umbra dall’accento napoletano.

I proprietari sono i coniugi Musto, due professionisti partenopei innamorati del buon vino e del verde della campagna con il desiderio di elevare gradualmente la qualità della loro produzione.

In degustazione guidata tre vini:

Drupa Nera, in prevalenza Merlot, dal carattere rotondo e generoso; poi assaggeremo lo Sbareo da Syrah e Sangiovese, dal timbro erbaceo e speziato e infine concludiamo con il Poggio dei Liberi, un Sangiovese in purezza dalle note eleganti e intense.

In abbinamento tre specialità gastronomiche locali.