ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

IL LAMBRUSCO ARTIGIANALE con GIAMPIERO PULCINI

Venerdì 28 ottobre 2022 ore 20

Otto vini in assaggio, accompagnati da sfiziosità gastronomiche campane
Euro 40. Info: 081.6123053 

ENOPANETTERIA I SAPORI DELLA TRADIZIONE

Corso Europa 125 – Melito di Napoli

Unico, inimitabile. Il rosso frizzante per eccellenza, archetipo di una tipologia esclusivamente italiana che in Emilia trova la sua patria d’elezione. Prima che un vino, il Lambrusco è uno stato d’animo: predispone a un consumo conviviale, antico e avveniristico insieme. Una famiglia di vitigni variegata, aristocratica nel saper unire spensieratezza di beva e insospettabili capacità evolutive grazie a piccoli vignaioli artigiani profondamente rispettosi delle loro terre.

Con la partecipazione di Sara Saetti (Vigneto Saetti) e Stefano Pescarmona (Podere Magia).

In apertura il tradizionale buffet di pizze di Stefano Pagliuca; dopo la degustazione tecnica verrà servito un piatto della chef resident Raffaella Verde.