ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione Di Napoli

MINI CORSO di avvicinamento al vino da VINEAPOLIS 

In collaborazione con Associazione Italiana Sommelier Campania, Delegazione di Napoli 

VINEAPOLIS 

Viale Campi Flegrei 22 A, 80124 Napoli 

Euro 250 Info e Prenotazioni:  Cell.: 339.2799336

Tutti i mercoledì, a partire dal 12 Ottobre, da VINEAPOLIS, sono in programma cinque incontri settimanali sul mondo del vino pensati per gli appassionati e per chi vuole iniziare ad avvicinarsi al mondo del vino. 

Lezioni informali e un clima conviviale saranno l’approccio con cui si affronteranno argomenti come la vigna, la degustazione, l’enografia regionale e nazionale e l’abbinamento cibo-vino.
Il ciclo di appuntamenti si concluderà con una cena didattica in cui saranno consegnati gli attesti di partecipazione AIS CAMPANIA. 

È prevista, inoltre, una visita guidata in un’azienda vinicola di sabato mattina con data da definirsi.


Orario di inizio degli incontri: ore 20:00 

Programma delle lezioni:

  • 12 OTTOBRE: Viticoltura ed Enologia;
  • 19 OTTOBRE: Tecnica di degustazione;
  • 26 OTTOBRE: Enografia regionale e nazionale;
  • 2 NOVEMBRE: Tecnica di abbinamento cibo – vino;
  • 9 NOVEMBRE: Cena didattica e consegna attestati.
  • (Data da definire) Visita in azienda