Di Roberta Luppino

Nel 2015, dalla passione di Claudio Gritti, nasce il birrificio Gritz che si inserisce, da subito, nel ristretto novero dei produttori, in Italia e nel Mondo, specializzati nella birra totalmente senza glutine. Questa filosofia aziendale la ritroviamo anche nella proposta natalizia di quest’anno con una Christmas Ale, rigorosamente  gluten free.

È il frutto di materie prime selezionate con estrema cura: acqua, malto di frumento e malto d’orzo, luppolo, lievito e zucchero caramellato. Una birra dal gusto deciso, con una gradazione alcolica di 7% vol. e dagli accattivanti profumi di cannella, anice stellato e noce moscata. Direttamente dalle colline più famose della Franciacorta, è proprio da qui che provengono le birre italiane da processo gluten removed.

Ottima da degustare, con gli amici o in famiglia, nella magica atmosfera natalizia.

Buone Feste! ;-)