“A tavola con l’Extravergine”
Tutti i giorni ci fa compagnia, ma quanto lo conosciamo? Come si consuma, Come si abbina e Come si conserva l’olio extravergine d’oliva?
Il giorno 25 Febbraio presso il Ristorante Sartù, alle ore 19.30, ci troveremo in compagnia dell’olio extravergine d’oliva. Guidati da Nicolangelo Marsicani, professionista del settore e da assaggiatori professionisti, cercheremo di conoscere questo meraviglioso prodotto.
A moderare l’incontro ci sarà Fosca Tortorelli, giornalista enogastronomica.
Al termine della chiacchierata seguirà una cena dedicata e sarà possibile confrontarsi sui diversi abbinamenti e sulla personalità che ogni olio darà a ciascuna pietanza.
Ristorante Sartù
Via S. Gennaro Al Vomero, 9B, 80129 Napoli NA
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