Menù
Minestrina con fagioli cannellini,
scarole,olive nere e salsiccia
Timballo della Grotta, con cuore di provola e falde di peperoni
Frittelline calde di zucchine e mozzarella con passatina di pomodoro fresco
Cavatelli con broccoletti, pancetta tostata e pecorino
Filetto di manzo con salsa al Brunello e patate croccanti
Zabaione al cioccolato nero alla grappa di
Moscato
In abbinamento
“ Il Mattaglio” Spumante brut Metodo Classico,
Cantina della Volta
Falanghina dei Campi Flegrei D.O.P. 2012, Contrada Salandra
“Poggio alle Mura” Brunello di
Montalcino D.O.C.G. 2010, Castello Banfi
Grappa di Moscato affinata in botti di rovere, Distillerie Della Valle
Domenica 8 Novembre ore 13.30
Ticket di partecipazione € 30,00 a.p.
La Grotta Vineria Hostaria, C.so Umberto I° N. 174 Casalnuovo di Napoli
Per info e prenotazioni Tel. 0185226624 Cell. 3277199098
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