La Borgogna di Buongiornovino presentata per la prima volta a Pozzuoli presso l’Abraxas Osteria, sul lago di Lucrino, e raccontata da Armando Castagno. Nando Salemme, patron dell’Abraxas Osteria e grande intenditore di vini, ospiterà la degustazione accompagnando i vini di Borgogna con un menu pensato per l’occasione.
La degustazione sarà guidata da Armando Castagno, profondo conoscitore delle vigne e dei vini della magica Côte d’Or, giornalista, scrittore, relatore AIS e, in generale, uno dei comunicatori del vino più capaci e preparati in circolazione.
6 Borgogna di 6 Vignerons poco conosciuti in Italia in rappresentanza sia delle zone più famose sia di quelle meno battute della Côte de Nuits e della Côte de Beaune. Occasione didattica, oltre che di piacere sensoriale, utile per approfondire la conoscenza sui vini e sui territori che da sempre conquistano i più grandi appassionati del vino ma che sono fucina di vini apprezzabili da tutti e per tutte le tasche.
*****
Bourgogne Passetoutgrain Cuvée Densité 2013 Stephane Magnien / Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits)
Le Clou 34 2013 Domaine Naudin Ferrand / Magny-lès-Villers (Hautes-Côtes de Nuits)
Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau Rouge 2013 Claude Nouveau / Change (Hautes-Côtes de Beaune)
Saint-Aubin 1er Cru Vieilles Vignes 2013 Larue / Saint-Aubin (Côte de Beaune)
Volnay 2013 Vaudoisey Creusefond / Pommard (Côte de Beaune)
Chambolle Musigny 2013 Gerard Raphet / Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits)
*****
La degustazione si svolgerà presso Abraxas Osteria, Via Scalandrone 15, Pozzuoli (Napoli), giovedì 24 settembre 2015 con inizio alle ore 20,30.
· Il menu proposto da Nando Salemme di Abraxas Osteria:
bruschetta con pomodorini e pesto di acciughe, parmigiana di alici, stracciata di melanzane, mozzarella di bufala in insalata;
linguine con cozze e cicerchie;
carpaccio di chianina con panzanella di verdure;
tiramisù alle fragoline.
· I partecipanti avranno diritto ad uno sconto del 5% sull’acquisto vini sul portale www.buongiornovino.com
Costo della serata 49 € – Posti limitati
Prenotazione obbligatoria tramite pagamento della quota di partecipazione online al seguente link
http://www.buongiornovino.com/vini-campania/24-settembre-2015—soiree-bourgogne-.html
Scrivi un commento