Mercoledì 26 novembre a partire dalle ore 20 ti aspettiamo all’Enoteca Iorio per una inedita degustazione di “Nouveau“, un vino che grazie alla macerazione carbonica conserva la freschezza, il bouquet e l’aroma dell’uva matura. A differenza del Novello italiano, il Beaujolais Nouveau è sempre fatto con uve di un unico vitigno (Gamay) e prodotto solo in una zona specifica, il Beaujolais, nei pressi di Lione. E’ tradizione che venga spedito dalla Francia nel resto del mondo solo dopo la mezzanotte del terzo mercoledì di novembre! Ad accompagnare questo magnifico prodotto, tante castagne e diverse bontà cucinate in loco dallo chef Simone Profeta di Tartufi Che Passione. Enoteca Iorio
Costo della serata: euro 20 Posti limitati. Per info & prenotazioni: Pasquale Iorio 0818603442
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