ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
“Bianco, Verde e Soave”
Cena e degustazione
Venerdì 6 Giugno, ore 21.00
Ticket di partecipazione € 29,00 a.p.
Per info e prenotazioni:
La Grotta Vineria C.so Umberto I° n. 174 Casalnuovo di Napoli
Tel. 081 5224718 cell. 3277199098
In collaborazione con l’A.I.S. Delegazione di Napoli
Presentazione dei vini e del territorio a cura di Gianmario Giuliano Sommelier e relatore A.I.S.
Preparazione dei piatti a cura dello Chef Antonio Esposito
Vini degustazione
Soave D.O.C.Classico 2013, Az. Agricola INAMA
Soave D.O.C.Classico 2013, Vigneti di Foscarino, Az. Agricola INAMA
“Monte Carbonare”, Soave D.O.C. Classico 2012, Az. Agricola SUAVIA
“Massifitti”, Bianco veronese I.G.T.2011, 100% Trebbiano di Soave, Az. Agricola SUAVIA
In abbinamento
Insalatina con cozze,gamberi,patate ed arance
Scaloppa di seppia arrostita con rucola, pinoli e mandorle a lamelle
Ravioli di Bufala con pomodorini, acciughe ed olive di Gaeta
Ventaglino di ananas speziato, crudo di gamberi e zeste di limone
è gradita la prenotazione e la massima puntualità.
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