ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER DELEGAZIONE DI NAPOLI
AIS Napoli e Malazè
presentano
“20 ANNI di DOC, l’orgoglio della vigna”
Quest’anno ricorrono i vent’anni della Denominazione di Origine Controllata Campi Flegrei. Vogliamo celebrare quest’anniversario con un’iniziativa “semplice”, senza lustrini e paillettes… Un ciclo di appuntamenti in vigna per incontrare i protagonisti veri di questo territorio: i produttori flegrei che con la loro testimonianza quotidiana, fatta di passione e sacrificio, contribuiscono a valorizzare e a difendere questo luogo di resistenza contadina. A partire dal 3 Maggio e fino a Dicembre 2014 visiteremo tutte le aziende del distretto vitivinicolo flegreo che si sono dichiarate disponibili a partecipare alla nostra iniziativa, aggregate per aree geografiche contigue, sia per caratteristiche dei terreni che per specificità microclimatiche. Sabbie vulcaniche, mare e natura sono i marker di un terroir unico, spalmato su di un areale di 120 ettari, fatto di tante piccole perle, sottratte coraggiosamente al dilagante morbus aedificandi. Basta metterle in fila per farne una bellissima collana! Noi ci proviamo… Partiamo con una splendida accoppiata: Agnanum di Raffele Moccia e Monte Spina di Antonio Iovino. Da una parte i cigli sabbiosi del cratere degli Astroni, oasi naturalistica del WWF, e dall’altra i terrazzamenti del versante puteolano del Monte Spina con la seicentesca cantina (recentemente ristruttura) di Torre Pignatelli. Una visita congiunta durante la quale avremo l’opportunità di “camminare le vigne” in compagnia di un sommelier Ais Napoli e guardare negli occhi i vignaioli mentre degustiamo il frutto del loro lavoro.
Appuntamento Sabato 3 Maggio ore 9.30, uscita tangenziale Agnano nei pressi della rotonda subito dopo il casello.
Visita con mezzi propri. Si consiglia di indossare scarpe comode e cappellino
info e prenotazioni: Anna Ciotola, referente Campi Flegrei
347.6687800 annaciotola@hotmail.com
Tanti auguri Campi Flegrei!
Tommaso Luongo Delegato Ais Napoli
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