7 Maggio, Alla scoperta della Vera Pizza Napoletana con Domenico Scola e Salvatore Gatta alla pizzeria Anna di Agropoli

Martedì 07/05/2013, ore 20.00
Ristorante Pizzeria Anna (Via San Marco 28/30 – Agropoli SA – 0974823763)
con i pizzaioli Domenico Scola e Salvatore Gatta

Il nostro viaggio “Alla Scoperta della Vera Pizza Napoletana” prosegue, martedì 7 maggio, con una serata dedicata ai Sapori delle Tradizioni Cilentane e Lucane .
I maestri Domenico Scola e Salvatore Gatta prepareranno le seguenti pizze in abbinamento con il Gragnano di Grotta del Sole:
– Margherita con San Marzano Dop e Mozzarella di Bufala
– Pizza Lucana con provola, Pomodorini del piennolo del Vesuvio Dop, olive nere di Ferrandina, Pesto di basilico e noci, zafferano lucano e julienne di provolone podolico Dop
– Pizza Cilentana
– Margherita Extra con Pomodorini del piennolo del Vesuvio Dop e Mozzarella di Bufala Campana.