ALLA SCOPERTA DELLA VERA PIZZA NAPOLETANA
Un affascinante viaggio, alla scoperta dei sapori e dei colori della Vera Pizza Napoletana
Alla scoperta della Vera Pizza Napoletana
La VERA Ricetta
23 Aprile, Mattozzi a Piazza Carità (Piazza Carità 2 – Napoli)
I Maestri Pizzaioli Lello e Paolo Surace e Francesco Cassiano ci sveleranno i segreti di un impasto a regola d’arte e ci faranno degustare la Mastunicola, la più antica pizza della tradizione napoletana, in uno splendido abbinamento con le birre del Gruppo Radeberger.
Un affascinante viaggio, attraverso tutta la penisola, alla scoperta dei sapori e dei colori della Vera Pizza Napoletana, in compagnia dei prodotti e delle eccellenze che hanno contribuito a far diventare questo fantastico piatto della tradizione gastronomica partenopea, uno dei simboli più noti ed apprezzati del Made in Italy nel mondo.
Imparare a riconoscere, degustare ed abbinare la Vera Pizza Napoletana, guidati da Laura Gambacorta e da due maestri dell’Associazione che proporranno, durante la serata, 4 diverse tipologie di pizze napoletane nel rispetto della tradizione e delle specificità regionali.
Prenotazione obbligatoria. Costo della serata: 25 euro. Costo per gli Amici del Club della Vera Pizza Napoletana: 20 euro.
Data: 23/04/2013 ore 20:30
Pizzeria: Mattozzi a Piazza Carità (Piazza Carità, 2 Napoli – Tel: +390815524322)
Pizzaioli della serata: Lello e Paolo Surace, Francesco Cassiano
Scrivi un commento