ESPRESSAMENTE NAPOLETANO – Bagnoli, Fuorigrotta, Cavalleggeri Parte I
Degustazioni di Mauro Illiano
Eccoci, finalmente, ad un nuovo appuntamento di “Espressamente Napoletano”. Quest’oggi abbiamo deciso di esplorare le zone limitrofe di Bagnoli, Fuorigrotta e Cavalleggeri. E’ importante evidenziare che tutte le schede contenute in questo articolo ed in quelli che verranno saranno disponibili sulla Google Map posta nella colonna di destra della presente pagina, nonché sulla pagina iniziale del sito dell’Ais Napoli. Buona lettura e buon caffè a tutti! TAZZOMETRO 1 Tazzina = Deludente 2 Tazzine = Sufficiente 3 Tazzine = Discreto 4 Tazzine = Buono 5 Tazzine = Ottimo + = Equivale a mezzo punto
Bar: Bar Sandomingo – Viale Campi Flegrei 1 Data di degustazione: 20/02/2012
Prezzo: 0,80 €
Miscela: Salimbene
Colore: Marrone Tenné
Aroma: Tostatura appena accennata
Densità: Leggera, sebbene la cremosità sia presente
Acidità: Finemente leggera
Sapore: Caramellato deciso e persistente
Tazzometro: 4 T
Opinione Bar: Bar storico, l’ambiente, immutato negli anni, riporta alla memoria una Bagnoli operaia, con spazi ampi e classicheggianti. Il personale, in parte di famiglia, è cortese e preparato. Sedute disponibili. M.I.
Bar: Lucky – Parco San Paolo Isolato 24 Data di degustazione: 05/03/2012
Prezzo: 0,80 €
Miscela: Caffè Teo
Colore: Marrone Rame
Aroma: Tostatura leggera
Densità: Medio piena
Acidità: Media Sapore: Tostato e leggermente cioccolatoso
Tazzometro: 3 T
Opinione Bar: Bar moderno, gli ambienti sono spaziosi e puliti, ma un po’ impersonali. Il personale è multietnico e simpatico. Ci sono tavolini. M.I.
Bar: Bar Asia – Viale Cavalleggeri D’Aosta 94 Data di degustazione: 07/03/2012
Prezzo: 0,80 €
Miscela: Caffè Teo
Colore: Marrone Perù
Aroma: Tostatura leggera
Densità: Leggera
Acidità: Decisamente alta e persistente
Sapore: Tostatura tenue e poco lunghezza
Tazzometro: 2 T +
Opinione Bar: Bar di recente arredamento, l’interno è moderno e spazioso, le luci sono sparate e le scaffalature in tinta col resto. Il personale è giovane. M.I.
Bar: Bar Black Magic – Via A. Beccadelli 54/56 Data di degustazione: 09/03/2012
Prezzo: 0,80 €
Miscela: Caffè Moreno
Colore: Marrone Rame
Aroma: Tostatura leggera e fine
Densità: Media
Acidità: Leggera e piacevole
Sapore: Tostatura discreta con note di cioccolato e liquerizia
Tazzometro: 4 T +
Opinione Bar: Bar dalla posizione strategica, l’interno è anonimo e le luci sono fredde, tuttavia c’è spazio ed il bancone è comodo. Il personale è storico. M.I.
Bar: Gran Caffè Perugino – Via Cavalleggeri d’Aosta 9 Data di degustazione: 17/03/2012
Prezzo: 0,90 €
Miscela: Caffè Moreno
Colore: Marrone Rame
Aroma: Tostatura intensa
Densità: Media
Acidità: Bilanciata
Sapore: Tostatura un po’ sovrabbondante con note di cioccolato
Tazzometro: 2 T +
Opinione Bar: Bar ben posizionato, con interni poco ampi ma graziosi. La luce naturale latita ma quanto a faretti non ci si può lamentare. Il personale è giovane ed efficiente. M.I.
Bar: Piccola Caffetteria – Via Cavalleggeri d’Aosta 59/61 Data di degustazione: 04/04/2012
Prezzo: 0,80 €
Miscela: Caffè Kenon
Colore: Marrone Ocra
Aroma: Tostatura percettibile ma non intensa
Densità: Media
Acidità: Bilanciata, persistenza
Sapore: Tostatura fine con note cioccolatose
Tazzometro: 3 T +
Opinione Bar: Bar posto sul corso principale, con interni mediamente ampi, arredati in modo semplice e funzionale. L’illuminazione naturale è buona. Il personale è cortese. M.I.
Bar: Blasius Cafè – Viale Campi Flegrei n. 2 Data di degustazione: 14/04/2012
Prezzo: 0,80 €
Miscela: Caffè do Brazil
Colore: Marrone Ocra
Aroma: Tostatura percettibile e persistente, leggermente eccessiva
Densità: Leggera
Acidità: Media ma un po’ sbilanciata
Sapore: Tostatura con note di cacao
Tazzometro: 2 T +
Opinione Bar: Bar posto in piazza. Gli interni sono sviluppati in profondità, l’arredamento è moderno, ed il colore dominante è il rosso. Poca la luce esterna, ottima quella artificiale. Bancone non memorabile. Personale abile. M.I.
Bar: Gran Cafè Armando – Via Cavalleggeri D’Aosta 52 A Data di degustazione: 29/04/2012
Prezzo: 0,80
€ Miscela: Moreno
Colore: Marrone Bronzo/Rame
Aroma: Tostatura poco persistente
Densità: Leggera
Acidità: Blanda, rotonda ma scarica
Sapore: Tostatura con lievi note di caramello
Tazzometro: 2 T +
Opinione Bar: Bar piccolo posizionato su una strada molto trafficata. Gli interni sono mediamente spaziosi, l’arredamento è quello del classico bar, con legni, sgabelli e mensole. Discreto il bancone. Personale educato e loquace. Fioca la luce esterna, ottima quella artificiale. M.I.
Bar: Caffetteria Kennedy – Viale Kennedy 305-307 Data di degustazione: 08/05/2012
Prezzo: 0,80 €
Miscela: Caffen
Colore: Marrone Sabbia tendente al nocciola
Aroma: Tostatura leggera ma percettibile
Densità: Leggera/Media
Acidità: Bilanciata, piacevole
Sapore: Tostatura con accenni di caramello
Tazzometro: 3 T +
Opinione Bar: Bar sito in ottima posizione. Discreti gli spazi, arredati con mobili semplici e abbastanza moderni. Comodo il bancone. Più che buona la luminosità. Il personale è ridotto ma educato. C’è da sedersi all’interno come all’esterno. M.I.
Bar: Bar Neghelli – Via Cavalleggeri d’Aosta 130 Data di degustazione: 05/06/2012
Prezzo: 0,80 €
Miscela: Blandini
Colore: Marrone Sabbia tendente al nocciola
Aroma: Tostatura fine ma poco persistente
Densità: Media
Acidità: Bilanciata
Sapore: Tostatura con sentori di caramello
Tazzometro: 3 T +
Opinione Bar: Posizione discreta. Il locale si presenta come un set di un film degli anni ’70, con luci fioche poste alle spalle di mensole mute. Il bancone, vetusto eppure affascinante, è un sol blocco di marmo e lega metallica. Poca anche la luce naturale. Non ci siede. Il personale, cordialissimo, è storico come il resto. M.I.
Bar: Gran Bar Franco – Viale Augusto 35 Data di degustazione: 14/06/2012
Prezzo: 0,90 €
Miscela: Partenope
Colore: Marrone Mogano
Aroma: Tostatura intensa con note di cacao
Densità: Alta
Acidità: Sostenuta, mediamente bilanciata
Sapore: Tostatura con sentori di cacao e legno
Tazzometro: 3 T +
Opinione Bar: Posizione centrale. Gli spazi sono amplissimi e luminosissimi. L’arredo è pomposo ma coordinato. Il bancone è decisamente grande. C’è da sedersi all’interno, in più sale, o all’esterno sotto ai gazebo. Il personale è numeroso e molto esperto. M.I.
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