ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

I paesaggi del vino

EnoPanetteria I Sapori della tradizione

Corso Europa n.125 Melito di Napoli

12 ottobre ore 20.30

Info e prenotazioni: 081.7117410

Ticket di partecipazione euro 30

Terreno e vitigno sono un binomio indissolubile e decisivo per il carattere e la qualità dei vini. Ma quanto di quello che sentiamo dire in giro è effettivamente documentato? Può il paesaggio di un luogo suggerirci che tipo di vino vi troveremo? Queste saranno le domande alle quali cercheremo di rispondere in un incontro-degustazione con Franco De Luca alla scoperta dei terreni più caratteristici dell’Italia.

Aperitivo di benvenuto con il tradizionale buffet di pizze di Stefano Pagliuca in abbinamento con il Dubl Greco dei Feudi di San Gregorio

In degustazione:

Benanti – DOC Etna Bianco Superiore Pietramarina 2005

Lino Maga – DOC Oltrepò Pavese Barbacarlo 2000

Le Piane – DOC Boca 2005

A seguire un piatto a sorpresa della chef resident Raffaella Verde