La più giovane maison dello champagne approda a Napoli, in esclusiva al ristorante Cru…dò re di piazza Vittoria. Giovedì 31 maggio ore 21.00 le bollicine Thienot incontrano le nostre eccellenze ittiche. Non mancate; ancora pochi posti; prenotazione obbligatoria.
Crudo di ostriche, carpaccio e tartare di pesce.
Triglia ripiena di provola con purè di melanzane e pomodoro
Risotto con scampi e lime
Tonno scottato con salsa olandese e caponatina di verdure
Bavarese alla frutta
Zuppa di crema inglese con frutti di bosco e cioccolato.
Champagne in abbinamento:
Thienot brut
Thienot brut vintage 2004
Thienot rosé
Thienot Cuvée Stanislas Blanc de Blancs 2004
info e prenotazioni 081.764.52.95
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