Antipasto: OTTO E MEZZO 1963 Uovo pochè, borragine, fonduta di provola e tartufo nero
Primo: LO SCEICCO BIANCO 1952 Risotto con agnello, carciofi, menta e pecorino
Secondo: I VITELLONI 1953 Pancetta di maiale con salsa di papaccelle
Dolce: AMARCORD 1973 Semifreddo al torrone, salsa al vino rosso e amarene
I Vini Felliniani sono quelli di Agricola San Felice
Prossimo appuntamento del Ceneforum con Pedro Almodovar il 7 Febbraio