ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
ENOLABORATORIO® 2011/2012
Divinoinvigna Enoteca e AIS Napoli
Presentano
Verticale Fiano di Avellino Cantina del Barone
In compagnia di Luigi Sarno
Annata 1999 / Annata 2000 Annata 2007/ Annata 2009 / Annata 2010
Mercoledì 28 Settembre, ore 20.30. Costo della serata € 25
Enoteca Divinoinvigna – Via S. Freud, 33/35 – Napoli
Info e prenotazioni: divinoinvigna@libero.it
081 3722670 – 329 6467600
Mercoledì 28 Settembre si inaugura la quinta stagione dell’Enolaboratorio con la verticale di Fiano di Avellino di Cantina del Barone: la piccola azienda nata nel 1998 e condotta, oggi, dal giovanissimo Luigi Sarno, ospite della serata. Lo abbiamo conosciuto per i consigli preziosi dati ad Angelo Muto per il suo Greco di Tufo (Cantina dell’Angelo) e adesso insieme a lui degusteremo cinque annate del suo Fiano, prodotto nella piccola realtà, a gestione familiare, che sorge in contrada Nocelleto, a Cesinali (AV), terra di nocciole dalle origini antiche. Conduce la serata Mauro Erro. I calici verranno accompagnati dagli abbinamenti culinari di Adele Chiagano.
Tommaso Luongo
Delegato Ais Napoli
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