Welcome cocktail
Baccalà su crema di ceci e olio al rosmarino
Paccheri con ragù di ricciola, pinoli a profumo agli agrumi di Sorrento
Stracotto di manzo con crema di patate e croquette di broccoli
Millefoglie di castagne, salsa al mandarino e datteri bianchi al cioccolato
Caffè
Vino
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Grand Hotel Excelsior Vittoria – Piazza Tasso, 34 – Sorrento (Na) .
Inizio serata ore 19,30 . Costo cena € 50,00 pagamento con bonifico bancario:
Associazione Sommelier Campania – BCC di Casagiove – IBAN: IT 91 J 08987 74840 000010330616, causale: Cena di Natale
E’ gradita la presenza in divisa di rappresentanza.
Prenotazione obbligatoria entro e non oltre il giorno 13/12/10 (solo con bonifico bancario)
Per info segreteria AIS Campania Tel/fax 0823/345188 mail : info@aiscampania.it
Chiedo venia, ma per gli aspiranti sommelier, quale sarabbe ladivisa di rappresentanza ? :-)