ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS Delegazione di Napoli
ENOLABORATORIO ® 2010/2011
Divinoinvigna Enoteca e AIS Napoli
con il patrocinio di
LUCIANO PIGNATARO WINEBLOG
Presentano
Degustazione di Amarone della Valpolicella
Amarone della Valpolicella Classico 2004 – Trabucchi d’Illasi
Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi 2005 – Guerrieri Rizzardi
Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2006 – Tenuta Sant’Antonio
Amarone della Valpolicella 2006 – Prà Graziano
Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant’Urbano 2006 – Fratelli Speri
Giovedì 18 Novembre, ore 20.30. Costo della serata € 45
Enoteca Divinoinvigna – Via S. Freud, 33/35 – Napoli
Info e prenotazioni: divinoinvigna@libero.it – 081 3722670 – 329 6467600
Giovedì 18 Novembre protagonista della serata sarà il pregiato vino veronese: l’Amarone della Valpolicella. Nato dall’evoluzione del più antico Recioto o meglio grazie al ritrovamento di una botte di Recioto dimenticata in cantina che continuando a fermentare diventò secco, oggi il vino ottenuto dall’appassimento delle uve corvina, rondinella e molinara è tra i vini veneti più conosciuti al mondo. In degustazione cinque interessanti aziende della Valpolicella. Conduce la serata Mauro Erro. I calici verranno accompagnati dagli abbinamenti culinari di Adele Chiagano.
Tommaso Luongo
Delegato Ais Napoli
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