ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS Delegazione di Napoli
ENOLABORATORIO® 2010/2011 QUARTA EDIZIONE
L’Enolaboratorio®, il progetto ideato da Fabio Cimmino (giornalista e sommelier Ais), Mauro Erro (degustatore Slowine) e Tommaso Luongo (delegato Ais Napoli), patrocinato quest’anno da Luciano Pignataro Wine blog, prosegue fino a Natale con gli incontri etilici.
Eccovi i primi TRE appuntamenti di Novembre, a partire da Giovedì 11, per i quali è possibile prenotarsi. Come sempre ai calici di vini saranno abbinate le idee e le preparazioni culinarie di Adele Chiagano.
I nostri viaggi tra i luoghi e gli uomini del vino continuano!
Giovedì 11 Novembre Degustazione Timorasso
Costo della serata € 35
Montino 2007 – La Colombera / Filari di Timorasso 2007 – Luigi Boveri / Derthona 2008 – Vigneti Massa/ Morasso 2008 – Cantina Montagnola/ Pitasso 2008 – Claudio Mariotto/ Bianco San Vito 2008 – Valli Unite. Conduce la serata Mauro Erro.
Giovedì 18 Novembre Degustazione Amarone della Valpolicella
Costo della serata € 45
Amarone della Valpolicella Classico 2004 – Trabucchi d’Illasi / Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi 2005 – Guerrieri Rizzardi / Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2006 – Tenuta Sant’Antonio / Amarone della Valpolicella 2006 – Prà Graziano / Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant’Urbano 2006 – Fratelli Speri. Conduce la serata Mauro Erro
Giovedì 25 Novembre Verticale di Cannonau di Sardegna Giuseppe Gabbas
Costo della serata € 40
Dule Riserva 1998 / Dule Riserva 2002 / Dule Riserva 2003 / Dule Riserva 2004 / Dule Riserva 2005/ Dule Riserva 2006. Conduce la serata Tommaso Luongo
Enoteca Divinoinvigna – Via S. Freud, 33/35 – Napoli
Info e prenotazioni: divinoinvigna@libero.it; 081 3722670 – 329 6467600
Da quest’anno, visto il numero limitato di posti, fino a 36 ore prima della serata sarà dato un diritto di prelazione per un certo numero di posti a chi non ha mai potuto partecipare.
Tommaso Luongo
Delegato Ais Napoli
Coming Soon:
Mercoledì 1 Dicembre
Degustazione Chianti Classico
Conduce la serata Mauro Erro
Giovedì 9 Dicembre
Degustazione Bordeaux la Rive Gauche
Conduce la serata Giovanni Ascione
Giovedì 16 Dicembre
Degustazione Champagne
Conduce la serata Mauro Erro
Si ringraziano tutti i produttori per la gentile disponibilità.
Credits
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