Di Elena Erman, sommelier Ais Napoli

Tempo di vendemmia per l’asprinio di Aversa, l’AIS risponde ed eccoci qui.

Un bel giro panoramico, tutti in coda a Francesco Martusciello, ed arriviamo di fronte alle alberate.

“Ma dove siamo? Mi son distratta e non ho guardato la strada.”

Siamo alla Masseria “I santi” nel comune di Villa Literno, ospiti di Antonella e Paolo Zagaria, che con il fratello coltiva le uve da conferire a Grotta del sole.

Per me è la prima vendemmia dell’asprinio e assisto incuriosita e stupita alla salita sulle lunghe e strette scale. I vendemmiatori, agili e sicuri come gatti e non proprio nati ieri, sono i più agili ed atletici tra noi, oggi.

La “fescina” piena, scivola di continuo giù per la scala fino a “piantarsi” a terra. “E’ pericoloso?” Ma no, mi dice qualcuno, vuoi provare?

Ma non scherziamo, nemmeno. Francesco Martusciello invece scherza e, intrepido, si lancia nella prova.

D’un tratto siamo tutti fotografi.

Elena Martusciello e Antonella Zagaria indicono una gara fotografica, in premio 12 bottiglie di asprinio metodo classico,alla foto più rappresentativa della giornata, da condividere a tavola con tutti i presenti. Mica male!

Il sole inizia a martellare, prevale la gaudenza e la tavola appare come finale di tutte le favole a lieto fine.

Con noi due fans del Gragnano di Grotta del Sole, giovani italo-americani venuti di persona a conoscere i produttori di quel vino bevuto in California.

“Ma sai che George Clooney beve Asprinio Grotta del Sole nel suo ultimo film? Gli è piaciuto il vino, e lo ha preteso per la scena” (The American, nella foto, NdR)

Uahoooooooooooo, George…., che notizia!

Segno in rosso nella moleskine : Ricordardarsi ordinare 12 bottiglie di Asprinio Grotta del Sole.

Californiani, riferite che può passare per un saluto, e che non sono nemmeno gelosa della Ely.