Biodivino in Campania, la selezione dei migliori vini biologici della regione per il concorso nazionale, ha rinnovato l’appuntamento annuale il 24 maggio a Villa Signorini ad Ercolano. L’appuntamento di Ercolano è stata l’occasione per una discussione tecnica cui hanno partecipato quattro enologi a raccontare le proprie esperienze di produzione di vini bio accanto a rappresentanti delle istituzioni. Il workshop a tema, iniziato alle ore 17.30 dopo un’introduzione di Giuseppe Allocca, Coordinatore dell’Area Agricoltura della Regione, seguito da Ignazio Garau, direttore dell’associazione Nazionale Città del Bio, da Raffaele Di Fiore Laboratorio Chimico Merceologico della Camera di Commercio di Napoli, da Nicola Lalla, del settore SIRCA della Regione e da Gianni Cicia dell’università degli Studi di Napoli Federico II.Gli enologi protagonisti degli interventi tecnici sono stati Nicola Venditti e Lorenzo Nifo Sarrapocchiello (enologi e produttori), Vincenzo Mercurio (enologo dell’azienda La ricolta) , e Roberto Mazzer (enologo delle aziende Fontana Reale e Terra di Briganti). Al workshop ha assistito un numeroso pubblico costituito principalmente da operatori del settore, rappresentanti del mondo universitario e da operatori della stampa.Alle 19 sono stati consegnati i premi ai vini selezionati da una giuria tecnica, composta da sommelier, enologi e tecnici della CCIA.
Sono risultati primi classificati:
Fattoria La Rivolta di Torrecuso (BN) per il Vino: FALANGHINA SANNIO – Falanghina del Taburno DOC Vendemmia: 2009 Gradi: 13,5 – Categoria: Bianchi
Terra di Briganti di Casalduni (BN) per il Vino: MARTUMME’ – Sannio Aglianico DOC Vendemmia: 2008 Gradi: 13,5 – Categoria: Rossi
Fattoria La Rivolta di Torrecuso (BN) per il Vino: MONGOLFIERE A SAN BRUNO – Aglianico del Taburno DOC Vendemmia: 2009 Gradi: 13 – Categoria: Rosati
Ma è stata l’occasione di consegnare meritatissimi attestati di merito a tutti i protagonisti della vitivinicoltura biologica regionale, che, forti di una qualità eccellente dei propri prodotti, saranno sicuramente protagonisti nel concorso nazionale, i cui risultati saranno pubblicati a giorni.
Scarica qui l’elenco completo biodivino_2010_vincitori_menzioni.pdf
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