Parte un’altra iniziativa targata Ais Napoli…I FuoriCorso: incontri informali all’insegna della convivialità e del piacere di stare assieme recuperando un (in)sano rapporto con il vino. Durante i nostri corsi nascono, sulla base della comune passione per il mondo del vino, sincere e “trasversali” amicizie, spesso anche fidanzamenti e matrimoni (ma su quest’ultima possibilità non ci assumiamo responsabilità…). Abbiamo voluto dare continuità a questi legami promuovendo questi appuntamenti in modo da consolidare i gruppi che spontaneamente si formano all’interno di ogni corso. La formula è quella della cena accompagnata dal BYOB (bring your own bottles) che contribuisce in modo determinate ad innalzare il tasso alcolico della serata e consente di scambiare e condividere impressioni oltre che di fare anche qualche bella sorpresa etilica. Grazie a Nando Salemme, patron dell’Abraxas per la gentile ospitalità e per aver sopportato le nostre intemperanze…(T.L.)

Foto di Teresa Cremonese