ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS Delegazione di Napoli
ENOLABORATORIO ® 2009/2010
Divinoinvigna Enoteca e AIS Napoli
presentano
La Scolca, la storia di un vitigno e di un produttore Cortese
Verticale Gavi dei Gavi 2006 – 2003 – 2001 – 1999 – 1997 – 1989
Tenuta La Scolca
Giovedì 5 Novembre ore 20,30. Costo della serata € 40.
Enoteca Divinoinvigna – Via S. Freud, 33/35 – Napoli
Info e prenotazioni: divinoinvigna@libero.it – 081 3722670 – 329 6467600
La storia di Tenuta La Scolca affonda le sue radici in un lontano passato, quello delle vie del sale: i sentieri percorsi sin dal medioevo dai popoli della pianura padana che portavano le loro merci sino a Genova. Così come il Cortese, vitigno a bacca bianca nobilitato tra la fine dell’Ottocento e i primi del Novecento, grazie anche al contributo di questa storica tenuta e della famiglia Soldati, che a Gavi risiede dai primi anni del 1900. L’Anteprima del nuovo corso dell’Enolaboratorio ® vi racconterà questa storia attraverso i vini dei millesimi 2006, 2003, 2001, 1999, 1997 e un raro 1989 omaggio del produttore.Condotta da Mauro Erro, con gli abbinamenti proposti da Adele Chiagano:La Scolca, la storia di un vitigno e di un produttore Cortese.
“Sorprendente e unico, ormai, il suo vino: sebbene diffuso nei locali di lusso, non cede al confronto coi più collaudati bianchi di Francia”. Mario Soldati, Vino al Vino, Terzo viaggio, autunno 1975.
Tommaso Luongo
Delegato Ais Napoli
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