In queste brevi righe di Davide Staffa, già vincitore del Primo Master dell’Aglianico si condensa il racconto del Terzo Gran Premio del Sagrantino: Grande partecipazione di sommelier al 3° master del sagrantino. Ben 16 da tutt’italia e qualcuno è rimasto fuori perchè il concorso è a numero chiuso. Bravi gli organizzatori che già alla terza edizione sono riusciti a far crescere questo concorso fino a livelli importanti. Da quest’anno è cambiata la formula  del concorso grazie all’intervento del resp.concorsi nazionale Roberto Gardini che con una provvidenziale  iniezione di esperienza  inserisce per i tre finalisti una prova sul palco equiparata agli altri concorsi nazionali (accoglienza commensali, prova di decantazione, correzione carta vini e degustazione pubblica di 3 vini). i tre finalisti di quest’anno sono stati il trentino Roberto Anesi (già terzo l’anno scorso), l’agguerritissimo toscano Maurizio Zanolla e il romagnolo Davide Staffa(secondo al primo master e premiato come miglior degustatore l’anno scorso). Alla fine delle prove (tiratissime con il pubblico che non fiatava nemmeno..!!) vince Davide Staffa seguito a ruota dal bravo Zanolla ed al terzo posto Anesi.

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