L’andamento della raccolta in regione e in Italia
Le mosse dell’assessorato regionale all’Agricoltura e la partnership con il Gambero Rosso: parlano Andrea Cozzolino, Gigi Salerno e Paolo De Cristofaro
Partono i controlli Ismecert: sicurezza e trasparenza su docg e doc
Si aprono le strade del vino
La vendemmia in Irpinia: fiano, aglianico e greco
La vendemmia a Caserta, Salerno, nel Sannio
La vendemmia sul Vesuvio, sui Campi Flegrei e nelle Isole
Analisi del mercato
Intervista a Piero Mastroberardino sulla riforma ocm
Intervista a Luigi Moio sulla ricerca
Dove e come studiare: università, Ais e Slow Food
Angelo Di Costanzo parla del novello
Vitigno Italia cambia sede
Il Piedirosso in vetrina
Foto storiche, curiosità, novità: il fiano nelle anfore, la raccolta notturna, la scoperta dell’aglianico in Usa, le bollicine ancestrali, Merano, il fiano calitrano d’alta quota
Tutti i dati produttivi provincia per provincia
Articoli e interventi di
Francesco Aiello, Mario Amodio, Ugo Baldassarre, Giulia Cannada Bartoli, Ciro Cenatiempo, Federica De Vizia, Maristella Di Martino, Annibale Discepolo, Mauro Erro, Paolo Mainiero, Elisabetta Manganiello, Antonella Petitti, Monica Piscitelli, Pino Taormina, Piero Vistocco.
A cura di Luciano Pignataro
“si aprono le strade del vino”:
questa l’ho già sentita…
ma se stavolta è vero, amen!
perchè a Slow food si studia?…ah si dimenticavo che la vicepresidente è quella che i tanti sti ostinano a chiamare “scienziata”. La teleimbonitrice Vandana Shiva. Alla faccia della scienza. Buono studio!!
perchè il novello è vino ?
Invece oggi è stato finalmente scoperto (dopo un lungo streap tease durato 10 giorni) il vino dell’anno secondo Wine Spectator.
Casa Lapostolle – Clos Apalta Colchagua Valley 2005 – Chile
Diciamo che Parker e Co. continuano a capirci poco.
Unico italiano nei primi 10 posti, nella classifica dei Top 100 Wines 2008 è Pio Cesare con il Barolo 2004.
Se vi interessa la cosa:
http://top100.winespectator.com/index.html