La Fabbrica dei Sapori e Luciano Pignataro Wine Blog  presentano i migliori microbirrifici artigianali del Sud a Battipaglia:è il Salotto della birra artigianale, prima rassegna organizzata dal 21 al 25 gennaio 2008 che avrà luogo nella struttura recentemente restaurata che è il laboratorio e la sede della Fabbrica. L’appuntamento, dedicato agli appassionati e agli operatori del settore, vede aderire alcune fra le più note realtà produttive della regione, ma anche di Lazio (Birra del Borgo di Borgorose, Atlas Coelestis di Roma), Puglia (Birrificio Svevo di Bari, Brauhaus Engel di Manfredonia), della Basilicata (Brigante di San Nicola di Pietragalla), della Calabria (Mida di Santa Sofia d’Epiro). La Campania aderisce con i birrifici Karma di Alvignano, Il Chiostro di Nocera Inferiore, Maltovivo di Capriglia Irpina e St. John’s Bier di Faicchio. Il programma prevede per lunedì 21 gennaio la degustazione e l’ incontro con i produttori, cui seguiranno consigli sugli abbinamenti birra-cibo. Da martedì 22 a venerdì 25 gennaio ci saranno, oltre alle degustazioni, anche laboratori e convegni legati al mondo birra.

Qui  la locandina-salotto-della-birra.jpg

Per informazioni:Tel.: 0828.630021 cell.:3474689312

Fonte:Campania che vai