ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER DELEGAZIONE DI NAPOLI
Spesso si sente parlare di viticoltura eroica ed estrema, di vigne abbarbicate su scoscesi declivi terrazzati, della fatica e del sudore di vignaioli autentici artigiani del vino…
Ebbene Ar.Pe.Pe alias Arturo Pelizzatti Perego è tutto questo e molto di più.
I suoi sono vini d’altri tempi, nobili e contadini, vini che non si lasciano irretire dalle suggestioni dei mercati internazionali e che ai riconoscimenti guidaioli preferiscono il ruolo di tenaci e fieri custodi dell’anima più intima della Valtellina, intrisa di pazienza e di tradizione. Grazie all’Enoteca Divinoinvigna di Mauro e Roberto Erro, luogo cult per tutti gli appassionati del buon bere in città, e al giornalista e sommelier Fabio Cimmino, prezioso collaboratore della Delegazione Ais di Napoli, abbiamo l’opportunità di degustare alcune fra le etichette più rappresentative di questa azienda:
” I Vini di Ar.Pe.Pe., ovvero il Nebbiolo di montagna”:
Enoteca Divinoinvigna, via S.Freud n.33/35
Domenica 25 Novembre ore 20,30 Euro 25
Per iniziare…
Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro 2000
A seguire una miniverticale di:
Valtellina Superiore Sassella Vigna Regina 1991, 1995 e 1999
Info e Prenotazioni: 081.3722670 mail: divinoinvigna@libero.it
Con questa serata diamo inizio ad un Eno-Laboratorio di degustazione “tecnica” senza “tecnicismi”, per tutti, sia semplici appassionati che operatori del settore; dove sperimentare nuovi percorsi e discutere “senza peli sulla lingua”, privilegiando il confronto e lo scambio di opinioni, abbandonando pregiudizi e lasciandoci guidare solo dalle emozioni…
Scarica qui il programma-degli-incontri-divinoinvigna-ais-napoli.doc
Tommaso Luongo
Delegato Ais Napoli
tommasoluongo@yahoo.it
335.6790897
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Bella iniziativa, spero di essere presente in qualcuna delle prossime.